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 México es líder en exportación de bebidas alcohólicas México se posicionó como líder en exportación de este producto, ya que durante la pasada Rueda de Negocios de Bebidas y Destilados 2018, superó los 20 millones de dólares en ventas, con 29 compradores internacionales. Las bebidas alcohólicas en México son de los productos de mayor demanda, por lo que incluso el país se posiciona como líder en exportación de este producto, ya que durante la pasada Rueda de Negocios de Bebidas y Destilados 2018, superó los 20 millones de dólares en ventas, con 29 compradores internacionales. "Eso nos da una idea de lo importante que es ese subsector agroalimentario en nuestro país", comentó el director general de ProMéxico, Paulo Carreño King, después de dos días de citas de negocios en Durango. Señaló que en esa entidad se reunieron 110 empresarios mexicanos de bebidas espirituosas —cerveza, ron, vino, tequila, mezcal, sotol, tequila, pulque, raicilla y bacanora, entre otros— para promover...

  Clasificación de Bebidas Alcohólicas Este tipo de bebidas se consiguen a través de un proceso de fermentación donde el azúcar de la fruta, del trigo o la cebada se transforma en alcohol gracias a la acción de microorganismos como levaduras. Cada transformación puede variar de acuerdo a la bebida. Por ejemplo, a la hora de producir el vino, las levaduras capaces de la fermentación son hongos minúsculos que se alojan en la misma fruta y desencadenan una reacción que dura diez días, aproximadamente. La fermentación no sólo preserva los ingredientes, sino que también agrega sabores, aromas y beneficios nutricionales únicos a las bebidas. Advertencia: la calidad de este tipo de bebidas dependerá de las prácticas adecuadas de fermentación e higiene por parte de los productores. Así como el vino, existen otras bebidas fermentadas, como: Cerveza: es una de las bebidas fermentadas más consumidas a nivel mundial. Se elabora a partir de granos malteados, normalmente cebada, junto con lúpulo...

 Los licores más vendidos del mundo Descubre todas las marcas prestigiosas de vodka, whisky y ron que prefieren los consumidores y que actualmente son las bebidas más vendidas del mundo. Presentamos el ranking con las principales fabricantes y los mejores elixires que incrementan las ventas internacionales: 1-Johnnie Walker: proviene de Escocia y es el whisky de mayor consumo mundial con 20 millones de cajas comercializadas, propiedad de Diageo. 2-Vodka Smirnoff: la marca dominante del sector vende anualmente 25 millones de cajas y pertenece a la marca Smirnoff y Diageo. 3-Ron Bacardí: sin duda sigue siendo el elegido entre las bebidas alcohólicas y apuesta por su línea premium con ventas que alcanzan hasta 19 millones de cajas, siendo su fundador un español. 4-Absolut: exportado a más de 120 países es el vodka sueco que ya se ha convertido en triunfador en Estados Unidos, llegando a los 11,5 millones de cajas. 5-Jack Daniel’s: conocido como bourbon este whisky de Tenessee que no q...

 El proceso del licor El mundo del licor es fascinante y complejo. Hay una variedad infinita de licores disponibles en el mercado, cada uno con su propio sabor, historia y proceso de producción. Para los compradores que deseen adentrarse en este apasionante mundo, es fundamental comprender cómo se elabora el licor y cuáles son los factores que influyen en su calidad. El primer paso en el proceso de fabricación del licor es la fermentación. En esta etapa, los azúcares presentes en los ingredientes principales, como frutas, cereales o plantas, se convierten en alcohol mediante la acción de las levaduras. Durante este proceso, se producen también otros compuestos que contribuyen al sabor y aroma final del licor. Una vez finalizada la fermentación, se pasa a la destilación. Este proceso consiste en calentar el líquido obtenido en la fermentación para separar el alcohol de los demás componentes. La destilación se lleva a cabo en alambiques o columnas de destilación, y su objetivo princi...

  Las 10 mejores marcas de licores 1- Ruavieja Sin lugar a dudas es una de las marcas más conocidas y demandadas de licores en nuestro país. No solo es un éxito de ventas en la actualidad, sino que lleva muchas décadas haciéndolo. Eso significa que en la actualidad Ruavieja es una de las marcas que primero se nos vienen a la cabeza cuando buscamos un licor. Si te interesa disfrutar de uno de los mejores licores del momento, debes saber que en la sección de licores de TuBodegaWeb podemos encontrar esta marca a los mejores precios. Recuerda, no solo podrás encontrar el licor de hierbas, uno de los más comercializados, también otros productos de la firma como sus cremas o el aguardiente de Ruavieja. Si quieres disfrutar de un producto de calidad, esta marca te ofrecerá el licor que buscas y todo a cambio de un precio muy competitivo. 2- Baileys Otra de las mejores marcas que vas a poder encontrar en el mercado a la hora de adquirir una buena botella de licor. Como nos informan los pro...